เทศกาลอาหารภูเก็ตจะรวบรวมแขกผู้มาเยือนเพื่อร่วมสนุกกับอาหารท้องถิ่นและการแสดงทางวัฒนธรรมเป็นเวลาห้าวัน

ภูเก็ตกำลังเตรียมเฉลิมฉลองประเพณีการทำอาหารอีกครั้ง: เทศกาลอาหารภูเก็ตประจำปีจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 ถึง 12 พฤษภาคม 2569

งานเทศกาลปีนี้จัดโดยเทศบาลเมืองภูเก็ต ภายใต้หัวข้อ "อาหารดี สุขภาพดี จิตใจดี" เพื่อเฉลิมฉลองอาหารท้องถิ่น ประเพณีทางวัฒนธรรม และชุมชนบนเกาะ

สถานที่จัดงานเทศกาลคือสวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ หมู่ 10 ตำบลสะพานหิน งานจะเปิดทุกวันเวลา 17.00 น. โดยจะเปลี่ยนพื้นที่ริมน้ำให้คึกคักไปด้วยอาหาร ดนตรี และความบันเทิง

ผู้เข้าชมจะได้พบกับบูธมากมายที่นำเสนออาหารภูเก็ตแบบดั้งเดิมและผลิตผลท้องถิ่น ผู้เข้าชมสามารถลิ้มลองทั้งอาหารริมทางยอดนิยมและอาหารพื้นเมืองจากภาคใต้ของประเทศไทยได้

หนึ่งในส่วนสำคัญของโปรแกรมคือการจัดมาสเตอร์คลาสทำอาหาร โดยเชฟท้องถิ่นจะสาธิตขั้นตอนการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมและแบ่งปันเมนูพิเศษของท้องถิ่น

นอกจากโปรแกรมทำอาหารแล้ว เทศกาลนี้ยังมีการแสดงทางวัฒนธรรมและนิทรรศการศิลปะที่สะท้อนถึงบรรยากาศพหุวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ตอีกด้วย

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เทศกาลอาหารภูเก็ตได้กลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมสาธารณะที่สำคัญของจังหวัด โดยรวบรวมเอาศาสตร์แห่งการทำอาหาร การท่องเที่ยว และมรดกทางวัฒนธรรมของเกาะเข้าไว้ด้วยกัน

ผู้จัดงานขอเชิญชวนทั้งชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมเทศกาล ค้นพบรสชาติท้องถิ่น และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศรื่นเริงริมทะเล